糖質制限♡なめらか〜カスタードプリン

小鍋に無調整豆乳、バニラビーンズを入れ、中火にかける。
沸騰させないでね。

ボウルに卵、エリスリトールを入れ泡立て器で混ぜる。

②をかき混ぜながら、温まった豆乳を加える。

プリンカップが入る、耐熱の外容器(これはパウンド型)に入れ

外容器にお湯を注ぐ。

プリンカップの半分の高さくらいまでね

オーブン
140℃で30分湯煎焼き。
加熱終わったらそのまま冷めるまで庫内に放置。