冷凍用かぼちゃのスープ

かぼちゃをレンジで加熱して潰す（気になる方はここで皮を取ってください。私はみじん切りにして入れてしまいます）

玉ねぎを薄切りにして炒める（透き通ればOK）

玉ねぎを炒めた鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたの量の豆乳を入れる。

約100ｇくらいずつに分けラップで包み、ジップロックに入れて冷凍保存可。

食べるときは水1カップと共に鍋に入れ、温めて食べてください。