簡単!美味しい!蓮根のきんぴらの画像

Description

☆2020.04人気検索TOP10入り☆簡単!美味しい!蓮根のきんぴらです。蓮根のシャキシャキ感がたまらない♪お弁当にも

材料 (4人分)

1パック
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
みりん
少々
しょうゆ
大さじ1/2
めんつゆ
大さじ1
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根を切って水にさらす

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を入れ温め一度火を止める。蓮根をキッチンペーパーで水気を拭き取り炒める。しょうゆなど調味料を入れさらに炒める。

  3. 3

    写真

    皿に盛りごまをかけて、出来上がり♪

  4. 4

    2020.04『蓮根のきんぴら』カテゴリーで人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

めんつゆと水を入れることで、だしの代わりに。蓮根は咳にいいそうなので健康にもお役立ち♪焦げそうな場合は水を足してください。

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうを大好きな蓮根で作ってみました。お弁当やお酒のおつまみにもオススメです♪家族にも大好評☆
レシピID : 6119692 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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caoruchang
しゃきしゃきでおいしいです

れんこんのシャキシャキ美味しいですよね!つくれぽありがとうございます♡

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mii17
ゴボウも少しあったので入れちゃいました❋味が濃いめで美味しかったです!
初れぽ
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ちゃぎー
美味しく出来ました