こんがり♡新じゃがと新玉ねぎのガレット
オイルソムリエひろみ
作り方
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1
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じゃがいもを極細の千切りにします。
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2
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たまねぎも縦に薄くスライスします。
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3
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ベーコンも5ミリ幅くらいに切ります。
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4
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たまねぎに米粉（又は薄力粉）をまぶしておきます。
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5
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全ての材料をボウルに入れて、更に粉チーズも加えて、よく混ぜます。
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6
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フライパンにオリーブオイルを敷いて、弱火で熱します。
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7
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タネを丸く薄く広げるように形をととのえながら、フライパンに並べて行きます。型を使うと簡単です。
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8
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両面をこんがりと焼きます。
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9
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お好みで、黒胡椒やパセリをかけたり、ケチャップなどをつけて召し上がって下さい。
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10
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2020.05.18『じゃがいものガレット』人気検索でTOP10入りしました(^^)ありがとうございます！
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コツ・ポイント
とにかく材料を細く切る。それだけ！とっても簡単です。
ホットプレートでも出来るから、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。
ホットプレートでも出来るから、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
買い置き食材で、家族全員が楽しめる一品をと思い、作ってみました。
オイルソムリエひろみ
