ほんのりだし香る春菊のだし巻き卵
作り方
コツ・ポイント
・卵を巻く時はキッチンペーパーにたっぷり油を染み込ませて塗ると焦げつかず緑色が綺麗にでます♪
・春菊とだしが液状になるまでミキサーをかけると焼いた時に春菊の葉が残らず仕上がりが綺麗です♪
・春菊とだしが液状になるまでミキサーをかけると焼いた時に春菊の葉が残らず仕上がりが綺麗です♪
このレシピの生い立ち
綺麗な色の卵焼きを作りたいと思い冷蔵庫にあった春菊を使って作ってみました。
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