炊飯器で簡単！炊飯器ラーメン
Description
パパでもカンタン、ワンタッチ！炊飯器を活用して、無添加本格スープがボタン１つで出来上がり！
クック9TKMMT☆
材料
（2人分）
A豚肩ロースまたは豚バラ
300g〜500g
Aネギの青い部分
約15㎝
4〜6本
Aニンニク
1片
Aしょうが
1片(3㎝四方くらい)
適当
炊飯器MAXの目盛りまで
Aだしパック
1袋
C醤油
100ml
C料理酒
50ml
Cみりん
50ml
Dお好みの具(ネギ、煮卵、チャーシュー (Aで煮た豚肉))のり、メンマ、もやし、コーン等)
適量
作り方
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1
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Aを全て炊飯器に入れる。水はお持ちの炊飯器のMAXのところまで入れる。スイッチオン。
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2
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コースは通常でも問題無いが、炊飯時間の長いコースほどベター。
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3
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出来上がったスープがこちら。ザルなどで濾し片手鍋などに移す。これでスープの完成
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5
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Bの麺を規定の時間茹でる。なお、こだわりたい方は自家製麺にも挑戦されて下さい(写真はフィリップス製麺機にて)
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6
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その間にグツグツ沸かした⒊のスープ(おたま4〜6杯くらい)と⒋でできたタレ(大匙3杯くらい)を丼で合わせる
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7
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味噌ラーメンの場合はタレを少なめにして、大匙山盛り1杯の味噌を入れる
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8
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茹でてしっかり湯切りした麺を丼に。お好みの具(⒋でできたチャーシュー、茹でたもやし、煮卵 等)を乗せて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供ができ、自由にラーメン屋さんに行けないため、自分で作っちゃえ！と、クックパッドやネットの各レシピを参考に試行錯誤重ねました。まともにスープ作ると時間が掛かるが炊飯器で予めセットしておけば楽ちん！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
