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簡単！肉ねぎ麻婆春雨

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Description

肉ねぎたっぷり！丼にも！！

材料 （4人分）

豚ひき肉
200g
葱(大)
1本
春雨(乾燥)
50g
水
150cc
■ たれ
イチビキ「献立いろいろ味噌」
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖(ラカント)
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
豆板醤
小さじ1
片栗粉
小さじ1
水
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    葱は斜め薄切り
    仕上げ用に少しみじん切り

  2. 2

    写真

    たれを混ぜておく

  3. 3

    写真

    水で春雨を数分煮て水気が減ったらたれに加える

  4. 4

    写真

    油少々を温めて肉葱を加えてそのまま蓋をして2分ほど焼く

  5. 5

    写真

    肉を反してあまりくずさないように混ぜる

  6. 6

    写真

    たれ春雨を加えて混ぜて2分ほど煮る
    器に盛り付けてから葱を乗せる

コツ・ポイント

イチビキ「献立いろいろ味噌」は甜麺醤でもＯＫ

このレシピの生い立ち

肉たっぷりの麻婆春雨に挑戦
レシピID : 6125283 公開日 : 20/04/11 更新日 : 20/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年7月18日
写真
Gatinita
肉がごろっとしてるのが良いです！挽き肉だけど肉の存在感有り。豆板醤の替わりに唐辛子いれてピリ辛で美味しかった。これはご飯が進む！
#ご飯がすすむ #肉好きも喜ぶ #簡単おいしい失敗知らず
2020年10月14日
写真
sun1
いろいろ味噌は間違いないですね。
#うまい
2020年4月27日
初れぽ
写真
なさん☆
私は春雨ではなく、海藻麺で美味しくできました！
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( )
だんどり亭
簡単！肉ねぎ麻婆春雨
by だんどり亭