オイルで簡単☆全粒粉ビスケットの画像

Description

少ない油でもサクサクザクザクヘルシーなビスケットが出来ました♪
甘さ控えめですがとっても美味しいです!(^-^)/

材料 (鉄板1枚分)

塩☆
小さじ1/2
きび砂糖☆
大さじ3〜
大さじ2
水/牛乳
大さじ2〜

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類☆を入れて、指先でぐるぐると大きく良く混ぜでも粉をサラサラにします。

  2. 2

    ❶に油をしっかりとスプーンについたところも指先でこそげとって加え、手の平でスリスリと手早く混ぜます。

  3. 3

    大きなそぼろ状になり、粉に馴染むまで良く混ぜます。

  4. 4

    水(牛乳)を少しずつ加えて、指先でぐるぐると大きく混ぜて、馴染ませます

  5. 5

    手で1まとまりにしたら、ラップに挟んでめん棒などで厚さ3〜5mmに伸ばします

  6. 6

    好きな型で抜いたり、包丁で切り取ったりしたらオーブンシートを敷いた鉄板に並べて、フォークなどで穴を開けます。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで約20分焼いて粗熱をとったら完成です!

  8. 8

    サク、ザクザクシンプルに美味ー☆
    ♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

コツ・ポイント

水分量は調整してください☆
油はしっかりとスプーンについたところも指でこそげとって、しっかり加えてください。
混ぜる時はサックり手早く混ぜましょう♪

このレシピの生い立ち

手軽に大好きなビスケットが食べたいと思ったからです!
レシピID : 6126490 公開日 : 20/04/10 更新日 : 20/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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hiropiyos
材料の分量も分かりやすく作りやすかったです。塩を多めに入れてしまい少ししょっぱくなったので、またリベンジします!
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tUbouEats!
洗い物も少なくてヘルシー嬉しい♪歯応えも薫りもよく大感謝♡✨✨
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yuyu7☆
参考にさせてもらいました。甘さ控えめでとっても美味しいです。米粉を少し混ぜてオリゴ糖で作りました。
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さこあ
きび砂糖が無かったので黒糖で作りました。とても美味しいビスケットが焼けました。ありがとうございました。