簡単おつまみ★豚肉ごぼうの甘辛炒め★

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Description

きんぴらごぼうに飽きたら♪お肉入りでボリューム◎1日置いて味しみしみにしたらおつまみにも!もちろんご飯にも合います★

材料

フランス産 豚肉(薄切りなら部位不問)
200g
1本
1丁
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき、豚肉は一口大に、厚揚げとこんにゃくは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて豚肉を炒め、色が変わったらごぼう、厚揚げ、こんにゃくを入れて火をとおす。

  3. 3

    調味料を入れて炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

厚揚げを細かく切ると味が染みてより美味しいです!こんにゃくは細切りのものやしらたきを買ってもOK★

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうは食べないけどこれは旦那が食べてくれる(^O^)
レシピID : 6126785 公開日 : 20/04/10 更新日 : 20/04/10

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