豆とちりめん山椒の佃煮

Name: 豆とちりめん山椒の佃煮
Yield: 5〜6人分
Ingredients: 山椒の葉 30〜50g(ボウル一杯); 水煮の豆 120g(1袋); ちりめんじゃこ 45〜80g(1パック); ☆砂糖 大さじ3; ☆みりん 大さじ3; ☆醤油 大さじ3

Description

庭にある山椒を子供が食べられるようにアレンジ♫たくさん食べてくれます！

山椒の葉

30〜50g(ボウル一杯)

水煮の豆

120g(1袋)

45〜80g(1パック)

☆砂糖

大さじ3

☆みりん

大さじ3

☆醤油

大さじ3

山椒、じゃこ、豆の量や味付けはお好みで調整できます!
山椒の若葉の部分が香りもよく美味しいです♫

庭の山椒を使いたくて、小さい子どもが食べられるように作りました。

レシピID : 6127229 公開日 : 20/04/11 更新日 : 20/04/18

1件 (1人)

2020年8月18日

初れぽ

庭の山椒の葉っぱを虫ちゃんが大好きな様で油断すると丸坊主！何とか収穫し作りました。採りたて香りが美味しい♬大人にも嬉しい佃煮ー♪