ピーマンの肉詰め照り焼いちゃう件

ピーマンは半分に切り、ヘタを手で取り除いておく。玉ねぎは粗みじん切りにする。

ボールに挽肉と玉ねぎを入れ、卵と片栗粉と塩胡椒する。混ぜる。

ピーマンの内側に小麦粉をうすくふりかける。うすく。
◯の調味料と合わせておく。

フライパンを中火にサラダ油をしき、肉面を下に5分程度やく！蓋をする！

ひっくり返してピーマン面も5分くらい焼いたら、◯調味料を入れて蓋をして、時折ひっくり返しながら焼く！