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グリルパンで！簡単☆アクアパッツァ

グリルパンで！簡単☆アクアパッツァの画像

Description

材料を入れてポン！ほっとくだけの簡単アクアパッツァです！

材料 （2個分）

白身魚(タラ)
2切れ
アサリ
100g
プチトマト
8個
オリーブの実
適量
ニンニク
1片
■ ☆調味料☆
a マジックソルト
小さじ2
a オリーブオイル
大さじ3
a 酒(白ワイン)
大さじ3
a 水
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    500mlペットボトル1杯の水にペットボトルキャップ2杯の塩をボウルに溶かしそこへアサリを入れて1時間ほど砂抜きする

  2. 2

    写真

    ニンニクを3ミリ幅にスライスしグリルパンにしく
    ※もちろんフライパンでも作れます

  3. 3

    写真

    ②の上にタラの切り身を乗せる

  4. 4

    写真

    プチトマトを縦半分に切って③の上に乗せる

  5. 5

    写真

    ①で砂抜きしたアサリを乗せる

  6. 6

    写真

    ⑤にオリーブの実を乗せaを加える
    ※マジックソルトは塩でもOK
    ※白ワインは酒でもOK
    ※オリーブの実はなくてもOK

  7. 7

    写真

    蓋をした⑥を直火orトースターor魚焼きグリルへ入れてアサリが開いたら完成

  8. 8

    写真

    祝☆人気検索1位☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

アサリの砂抜きは面倒でもちゃんとやる！
ジャリッとくる思い出を別注♪は楽園ベイベーだけで充分です。グリルパンの大きさでお水の量を調整して下さいね。上面だけの魚焼きグリルだと火が入りきらないので予め直火で下から火を通しておくと良いです◎

このレシピの生い立ち

もちろんフライパンでも作れますが2口しかコンロご無いので魚焼きグリルを使用しグリルパンを活用させたかったのと、アクアパッツァをもっと簡単に作りたかったから。
レシピID : 6127602 公開日 : 20/04/11 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年2月27日
写真
すのもも
　簡単にすぐできるので、よかったです⭐️冷凍シーフードやあさりを入れて、さらに手抜きしちゃいました♪
#簡単ご馳走 #お魚食べよう #こどもが食べやすい
2020年5月27日
初れぽ
写真
saemink
簡単にできました。レシピありがとうございます
つくれぽを書く

( )
ふみのメシ
グリルパンで！簡単☆アクアパッツァ
by ふみのメシ