ビーツとラディッシュの彩りサラダ♪
Description
数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデン エコファームアサノ様からお野菜。彩り鮮やかだったので、それをいかしてみました。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
ビーツ(缶詰は汁を切って)薄くスライスした状態にする。
-
-
-
2
-
ベビーリーフ、乱切りきゅうり、半分に切ったミニトマト、人参をピーラーで削ったものを順に並べる。
-
-
-
3
-
ビーツを周囲に並べる。
-
-
-
4
-
ラディッシュを頂点に飾って出来上がり!
-
-
-
5
-
ラディッシュの飾り切りはこちらを参照:
ID:6126943
-
-
-
6
-
お好みのドレッシングで召し上がれ。
-
-
-
7
-
お好みでクルミをのせて食感を楽しんでもOK。
-
コツ・ポイント
・ビーツは水分をよく切る
・サラダの野菜はお好みでアレンジを
・ラディッシュやビーツは手にはいればでよい
・サラダの野菜はお好みでアレンジを
・ラディッシュやビーツは手にはいればでよい
このレシピの生い立ち
家にあった鮮やかな野菜で、おめかしサラダを作ってみました‼