BP無し　ビスコッティ　

小麦粉、グラニュー糖をボールに入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。

卵を泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

①にドライフルーツを入れ、混ぜる。

オーブンを１８０°に余熱する。

④をオーブンシートを敷いた天板に乗せてなまこ型に形を整えて３０分ほど焼く。

焼き上がった生地の粗熱が取れたら１cmぼどの厚さに切る。