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チョコを割ってレンジ600w1分チンして砂糖を加えて混ぜて溶かす。オーブンを170度に予熱開始。
牛乳卵黄を加えて滑らかになるまで混ぜる。小麦粉を振いながら加えて混ぜる。
卵白をホイッパーで泡立て1分。砂糖を加えて1分。
チョコとメレンゲを合わせて手早く混ぜて型に流し込む。
オーブンで40分焼く。