ビビンバ用ナムル
おねえちゃん飯✿
作り方
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1
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☆を混ぜておく。
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2
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人参を5cm程の細切りに。
ほうれん草も同じくらいに切る。
※ほうれん草は無くても
冷凍でも大丈夫です。彩り。
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3
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人参→ほうれん草の茎→もやし→ほうれん草の葉っぱの順で3分くらい茹でて、ザルに上げて冷水で冷ます。
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4
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※冷凍ほうれん草の場合はザルの中にほうれん草を入れておいてその上から②を流し入れる。
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5
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冷めたらギューーーッと絞りながら☆の入ったボウルに放り込んで、混ぜたら完成(^^)
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コツ・ポイント
水気が残ると味が薄くなるので、なるべくキチンと絞って下さい。
このレシピの生い立ち
面倒が嫌で、ですかね。
おねえちゃん飯✿
