オートミールのベジタブルチーズリゾット
Description
野菜たっぷりのカラフルヘルシーメニュー。
オートミールで食物繊維が取れる。
誰でも簡単に作れます!!
オートミールで食物繊維が取れる。
誰でも簡単に作れます!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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小さい鍋に、ブラックペッパー、チーズ以外の材料を全てを入れる。
ミックスベジタブルとしめじは、冷凍していれば、解凍する。
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2
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豆乳の水気が少なくなるまでグツグツ煮る。
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3
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チーズをちぎっていれ、程よく溶けるまで煮る。
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4
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ブラックペッパーをかけて、完成!!!
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コツ・ポイント
オートミールは最初に少し水で洗っておくと、オートミールの癖みたいなもの(匂い等)がとれます。
このレシピの生い立ち
オートミールを使って、リゾットを作りたかった。
夕食に。
夕食に。