オートミールのベジタブルチーズリゾット

オートミールのベジタブルチーズリゾットの画像

Description

野菜たっぷりのカラフルヘルシーメニュー。
オートミールで食物繊維が取れる。
誰でも簡単に作れます!!

材料 (2人分)

小さめサイズのをざっくり
160cc
鶏がらスープの素
小さじ2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    小さい鍋に、ブラックペッパー、チーズ以外の材料を全てを入れる。
    ミックスベジタブルとしめじは、冷凍していれば、解凍する。

  2. 2

    豆乳の水気が少なくなるまでグツグツ煮る。

  3. 3

    チーズをちぎっていれ、程よく溶けるまで煮る。

  4. 4

    ブラックペッパーをかけて、完成!!!

コツ・ポイント

オートミールは最初に少し水で洗っておくと、オートミールの癖みたいなもの(匂い等)がとれます。

このレシピの生い立ち

オートミールを使って、リゾットを作りたかった。
夕食に。
レシピID : 6132976 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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um♪
しめじ×、豆乳多め、ウインナープラスで作りました。お昼にいただきます!