鶏ハムの油そば
作り方
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1
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鶏ハム(レシピID:6113827)を適当な大きさに切る。煮卵(レシピID:6083333)も半分に切る。
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2
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水、白だし、料理酒、牡蠣醤油、胡麻油、創味シャンタン、にんにくを丼に入れレンジで1.5分500w。
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4
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麺をゆでる。太麺がいい。
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5
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2とあえる。
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6
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その他にさらに海苔を加えて盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
味をうすくするとイマイチなので、少し濃い目にしてあります。適宜うすくすると良いです。
このレシピの生い立ち
よく行くらーめん屋店主のYouTubeをアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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