絶品!シンプル!大人のバジル洋風唐揚げ
作り方
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1
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むね肉を一口サイズに切ってジップロック等に入れて、もみ込みます。
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2
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①を入れて、30分ほど寝かせます。
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3
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②を入れて、よくもみ込む。
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4
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180度の油で2〜3分キツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪
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5
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補足:皮は敢えて取ってますが、どちらでも^_^
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6
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こちらもよろしく!
「一口からあげ基本のキ」
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7
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「子供に大人気!鶏の磯辺揚げ♪」
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8
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自分は皮を取って調理してます。
「とり皮揚げ」もどうぞ♪
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コツ・ポイント
から揚げのコツは揚げ過ぎない。でも2度揚げは面倒(笑)・・・最初の30秒くらいは放っておくといいですよ♪
このレシピの生い立ち
休校中に、子供のお昼と自分の弁当両方に使えるようにアレンジしました^_^