カレーお好み炒め
オタみながわ
作り方
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1
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豚バラを3ｃｍほどにカットし、中火で炒める。
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2
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サッと火が通ったら、キャベツ、人参、もやしを投入し、ふたをする。
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3
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5分程蒸し焼きにし、ふたを開け、全体に火が通るまで炒める。
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4
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天かす、缶カレー、お好みソースを加え、混ぜ合わせると完成。
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コツ・ポイント
カレー粉はふるいにかけながら入れるとダマになりにくいです。
このレシピの生い立ち
いつも手軽にお好み焼ソースを味わいたくて、野菜炒めに使用していますが、今回カレー粉を入れてみるととても美味しかったので、紹介しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
