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ピーマンは、タネを取り、細切り、玉葱も、薄切りにします。
油で、玉葱を炒めます。
玉葱がしんなりしてきたら、ピーマンを入れて、さらに炒めます。
ピーマンが、しんなりしてきたら火を止めます。
熱いうちにそのままお皿に入れ、ツナの油を切り、ピーマン玉葱の上に乗せ混ぜ合わせます。
鶏ガラスープ粉末をかけて、さらに混ぜ、盛り付けて出来上がりです。