レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンクナスと大葉のリンゴ酢漬け
-
1
-
(1) の材料を良く混ぜておきます。
-
2
-
ごま油を熱し、1センチくらいの厚さに切ったナスを入れて軽く炒め、蓋をして蒸し焼きにします。
-
3
-
１に漬け込み、冷やします。食べる時に千切りの大葉を乗せます。
コツ・ポイント
米酢でもOK！私個人としては、砂糖は入れない方が好みですが、子供が食べるように少々砂糖を足しています。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
酢じょうゆに漬けたナスをいただいたことがあるので、そのアレンジです。昨日は、豆板醤を入れてピリ辛にしてみました。
レシピID : 613462
公開日 : 08/07/17
更新日 : 09/06/21
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/06/28
お役に立てて良かった(^^)レポ感謝です！どうもありがとう♪
11/12/16
わ～素敵です！美味しそうなレポ、どうもありがとう♪
11/12/05
mikoちゃんにそう言ってもらえると嬉しい♡♡レポありがとう
11/07/05
レポ嬉しいです！素敵でおいしそう…。ありがとうございました♡