ヘルシー豆腐ハンバーグ

長ネギをみじん切りします。ボールに鶏ひき肉、豆腐、長ネギ、卵、生姜チューブ、片栗粉、塩、こしょうを入れ、良く混ぜます。

フライパンに油を引いて、10等分ぐらいに分け、丸めてフライパンに置き手で潰して平にする

火を付け中火で5分ぐらい、焼き目が付くぐらい焼き、裏返しにして3分焼きます。