オクラのめんつゆ漬け

オクラのめんつゆ漬け

Description

オクラを麺つゆに漬け込むことでそのまま食べられるし、ちょっとした副菜にも活用できます。日持ちもします。

材料

オクラ
1ネット
適量
適量

作り方

1

写真

オクラを塩で板ずりする

2

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オクラをお好みの硬さに茹でる

3

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熱いうちに麺つゆに漬け込む(麺つゆの種類によって少し濃いめに調整してください)

4

2~3時間漬け込むと味が染みてきます。冷めたら冷蔵庫へ!

5

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ぶつ切りにしてサラダに^^
細かく刻んで納豆にも!
お弁当にも活用できます!

コツ・ポイント

特にありません!
簡単で単品でも副菜になります!

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたお弁当に緑色として隙間埋めに入っていたのを思い出して^^
レシピID : 6135078 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

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