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キャベツが美味しい！ピリ辛しゃぶしゃぶ

キャベツが美味しい！ピリ辛しゃぶしゃぶの画像

Description

鶏がら醤油とラー油でピリ辛！の鍋しゃぶ
千切りキャベツがぺろりと食べれちゃうので
ダイエット中やこれから暑い日も◎

材料

キャベツ
半玉
豚バラ
400g
豚ロース
400g
☆水
800ml
☆醤油
大さじ3.5
☆鶏がらスープ
大さじ1.5
☆ごま油
大さじ1
☆しょうがチューブ
7センチ
☆にんにくチューブ
3.5センチ
☆砂糖
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆ラー油
好きなだけ
☆鷹の爪
好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツを千切り。水にさらしておく

  2. 2

    写真

    ☆をすべて鍋に投入して沸騰させる

  3. 3

    写真

    沸騰したらキャベツがしんなりするまで、ほっとく。(柔らかくて味が染みてるのが美味しい)

  4. 4

    写真

    豚バラ、豚ロースなどお好みのお肉をしゃぶしゃぶして、キャベツくるんで食べてください

コツ・ポイント

キャベツは最初半量くらいを投入。
食べながら追加するといいです。
他にもやし、豆苗やチンゲンサイなどを入れても
シャキシャキして美味しい！

このレシピの生い立ち

友達から聞いたスープの素がなかったので、味を想像しながら作りました（笑）
レシピID : 6135529 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/05/25

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キャベツが美味しい！ピリ辛しゃぶしゃぶ
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