キャベツ・トマト・梅ナムル♪
京たまご
作り方
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1
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キャベツは2㎜ぐらいに切って、塩(分量外)をふってもみこみます。
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2
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トマトは一口大にきります。梅干しは包丁でたたくか、お箸でほぐします。
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3
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キャベツは洗って水気を絞ります。トマト・梅干しもあわせます。
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4
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●印をあわせて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。
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5
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冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
キャベツの太さはお好みで大丈夫ですが、細い方がよくからまって美味しいです。
このレシピの生い立ち
梅の風味が美味しいナムルです。梅干しの塩分があるので、塩は入れていません。梅干しによって塩分が違うので、足りなければ醤油を足して下さい。
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京たまご
