まろやか!カレーマヨの冷製パスタ
作り方
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1
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パスタを袋の時間通り塩で茹でる
(塩は分量外)
その間に具材を切る
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りを出し、加熱する具材(玉ねぎ、ウインナー、冷凍コーン等)を炒める
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3
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大きいボウルに、★の調味料(牛乳、マヨネーズ、粉チーズ、カレー粉、塩胡椒)を入れて混ぜておく
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4
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フライパンで炒めた具材、非加熱用具材(きゅうり、トマト、ハム、茹でたブロッコリーなど)をボウルに入れて混ぜる
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5
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茹で上がったパスタは冷水で締める
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6
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パスタの水気をよく切って、ボウルに入れて良く和える
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7
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お皿に盛り付け完成♪
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コツ・ポイント
パスタの水気はよく切ってください!
あとはもう適当でもなんとかなります!笑
あとはもう適当でもなんとかなります!笑
このレシピの生い立ち
子どもが定番のパスタに飽きてしまい、あまり食べなくなってしまったのを打破したくて、子どもの好きなマヨカレーを使おうと思いました!
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