簡単!時短!もずくスープ
作り方
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1
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もずくをさっと水洗い。
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2
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沸騰したお湯にもずくを入れる。
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3
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シャンタンを適量入れ
味をみて塩を入れる。
あれば少しダシダを入れても美味しいです
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コツ・ポイント
味気ない時は塩かシャンタンを入れて調整するだけ!
このレシピの生い立ち
沖縄に旅行に行った際にもずくスープを試食して同じような味にならないかと試作しました。
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もずくをさっと水洗い。
沸騰したお湯にもずくを入れる。
シャンタンを適量入れ
味をみて塩を入れる。
あれば少しダシダを入れても美味しいです