たけのこ納豆チヂミ
作り方
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1
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たけのこは細切り、ニラは3センチぐらいに切り、納豆は付属のタレを混ぜておく。
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2
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まず☆を混ぜたあと、1を加えてさらに混ぜる。
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3
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ごま油を熱したフライパンに2の生地を流し入れ、その上にとろけるチーズをのせて、いい焼き色がつくまで焼く。
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4
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反対側も焼き色がついたら出来上がり。
子供はそのまま、大人はポン酢などを付けて食べます。
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コツ・ポイント
緑の野菜はニラでなくても、豆苗、小松菜、ほうれん草、わけぎ等冷蔵庫にある物で!納豆なしでもいいですし、しらすやハム、ちくわなんでも入れて作っちゃいます!
このレシピの生い立ち
子供がチヂミにすればどんな野菜も食べちゃうので、旬のたけのこも入れて作ってみました!