厚揚げで回鍋肉
✿うみ✿
作り方
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1
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厚揚げは熱湯で油抜きをして、食べやすい大きさの５ミリくらいの薄さに切る。 キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。
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2
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★の調味料を合わせて良く混ぜておく。
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3
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フライパンで油を熱し、厚揚げをいため、キャベツピーマンもやしを入れる
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4
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野菜に油が回ってきたら☆の調味料を入れて、炒めたらできあがり
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コツ・ポイント
味噌を使うときは甘さなど調節してください
甘すぎる時は甜麺醤に変えたりすると良かったです。
甘すぎる時は甜麺醤に変えたりすると良かったです。
このレシピの生い立ち
スーパーで丁度安かったものを集めたらできました。
もやしはあってもなくても良いです。
もやしはあってもなくても良いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
