基本材料3つ！簡単オートミールクッキー
shallowmoon
作り方
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1
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蜂蜜と水をフライパンにいれてシロップを作る。
お好みでしょうがパウダー、シナモンパウダー、ココアなどここで入れる
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2
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沸騰してきたらオートミールを投入。1のシロップに絡める
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3
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シロップがオートミールによく絡まったら、クッキングシートを天板に引いてオートミールを載せる。
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4
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お好みでココナッツ、ナッツ、ドライフルーツなどトッピングを砕いてオートミールの上にのせる
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5
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オートミールを小分けにしてせんべいのように広げる。面倒なら小分けにせず塊を軽く叩いて伸ばすだけでもok
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6
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160度のオーブンにいれて20分間加熱。
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7
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オーブンから取り出してカリカリになるまで冷ます。
直ぐに食べたいとこですが、熱々だと固まらない。
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コツ・ポイント
水、蜂蜜、オートミールを基本にして、材料は自分好みに変えられます。シンプルに焼くだけなので失敗しないです。味のアクセントでクミンシードいれるとおつまみ系の味になります
このレシピの生い立ち
オートミール買ったけどどうしよう、と悩んで出来上がりました。意外と美味しくてビックリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
