スーパー大麦入りおからパウダーお好み焼き

スーパー大麦入りおからパウダーお好み焼き

Description

この分量で作れば、最少の粉量で形もまとまり、超ヘルシーメニューになります。

材料 (1人分)

バーリーマックス(スーパー大麦)
20 g
2個
鶏ササミ
100g
カツオだしの素
小2
50cc
キャベツ
1/8個
塩、胡椒
適量
サラダ油
適量
ソース、マヨネーズ
お好み

作り方

1

写真

バーリーマックス(スーパー大麦)を15分ほど茹でてザルにあけておく。

2

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鶏ササミを茹でて削ぎ切りに、キャベツは千切りにしておく。

3

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ボウルに卵を割り入れ水を入れ混ぜながら、おからパウダー、カツオだしの素を加え、生地が出来たらキャベツ、ササミを投入。

4

写真

フライパンにサラダ油を敷き、3を投入、両面焼いていく。

5

写真

焼き上がったら皿に盛り、お好みでソース、マヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

粉量少なめなので、押さえつけながら焼いていきます。

このレシピの生い立ち

おからパウダーが少し残っていたので作ってみました。
レシピID : 6140083 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

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