詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

こうじ納豆【手順写真付❤】

こうじ納豆【手順写真付❤】の画像

Description

免疫力アップ！発酵食品で腸内フローラを整える簡単レシピ

材料

米糀
200g
ひきわり納豆40ｇ
6パック
料理酒
200cc
みりん
100cc
人参
半分
刻み昆布
適量
いりごま
適量
■ ---------調味料------------
醤油
40cc
納豆に付いてるタレ
全部

作り方

  1. 1

    写真

    人参千切りにし、米糀をバラバラにする

  2. 2

    料理酒とみりんを鍋に入れ加熱。(アルコールを飛ばす)

  3. 3

    写真

    米糀と刻み昆布が入っているボウルに2を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    千切りした人参も入れ、混ぜて粗熱をとる

  5. 5

    写真

    何度か混ぜ合わせ、水分をまんべんなく米糀に吸わせる

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら、納豆と胡麻と調味料を入れる

  7. 7

    写真

    混ぜ合わせ、馴染んだら完成♡
    ゴマのプチプチ食感がたまらん！

コツ・ポイント

特にない(笑)ですが、アルコールをちゃんと飛ばすことで、子供も食べやすくなるはず！

このレシピの生い立ち

大好きな納豆ともっと美味しく食べるために。
レシピID : 6141195 公開日 : 20/04/16 更新日 : 22/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
20SPICE
こうじ納豆【手順写真付❤】
by 20SPICE