簡単キャベツとしめじのギークリームパスタ

パスタは塩（分量外）を入れた熱湯で、表示時間通りにゆでる。

フライパンに油（分量外）を熱し、◆を入れて炒め、好みの味付けでととのえる。

別のフライパンに米粉を入れ、豆乳を少しずつ加えヘラで混ぜて溶かす。弱火にかけてギーを加え手を止めず混ぜる。

おたま半分ぐらいのパスタの茹で汁をとり、4に加えて混ぜ、乳化させる。※パスタが未だ茹で上がってなければ、一旦火を止める。

茹で上がったパスタのお湯を切り、5に加えて加熱しサッと絡める。火を止めてお皿に盛り、ブラックペッパーを振ってできあがり◎

レシピで使用の満月のGHEEは100%放牧＆生乳から作った純国産ギー。より芳醇でコクと甘味のある仕上がりになっています。