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ウチのアレ♡蓮根と水菜のサラダ

ウチのアレ♡蓮根と水菜のサラダの画像

Description

蓮根サラダの第二弾！蓮根、大好き！

材料 （4人分）

蓮根
10cm
水菜
1/2袋
ハム
10枚
粒マスタード
小さじ2
無糖ヨーグルト
大さじ2
塩胡椒
適宜
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    蓮根の皮を向いてスライスし、酢水にさらす
    ↑分量外

  2. 2

    鍋で1の酢水ごと湯がいてザルに開ける

  3. 3

    2の間に、水菜とハムを食べやすい大きさに切る
    ↑切った水菜は水にさらす

  4. 4

    2と3をザルに開けたら、水分を取り、ハムも混ぜて味付けまぜまぜ

  5. 5

    写真

    蓮根とブロッコリーver.
    これも美味しい♡

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れるとマヨネーズが半分でOK

このレシピの生い立ち

粒マスタードは大瓶で買っとくと便利です
レシピID : 6141605 公開日 : 20/04/16 更新日 : 22/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月24日
初れぽ
写真
horseland
こんにちは！シャキシャキと食感最高♡美味しく食物繊維ゲット♬家族みんなで頂きました〜
#水菜シャキシャキ
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( )
Tony×Nico
ウチのアレ♡蓮根と水菜のサラダ
by Tony×Nico