スプラウトなど4種のサラダ

Name: スプラウトなど4種のサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: 大根大根 15㎝位; 塩(塩もみ用) 小さじ半分; 長芋 10cm; ブロッコリースプラウト 一掴み; ミニトマト 5個; カンタン酢(すし酢でも) 大さじ3〜4

Description

医学者が開発した高濃度野菜を食べよう！
さっぱり美味しく食べられます

大根大根

15㎝位

塩(塩もみ用)

小さじ半分

10cm

一掴み

5個

カンタン酢(すし酢でも)

大さじ3〜4

材料があればすぐにできます
他の野菜でも美味しくできます
カンタン酢やすし酢はとても便利です

医学者が開発したブロッコリースーパースプラウト
スルフォラファンがたっぷり含まれていて
解毒力や抗酸化力を高める作用があることが報告されています
コロナ感染が心配される今栄養たっぷりの野菜をたくさん食べるため考えました

レシピID : 6141672 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/04/16