誰でも簡単おいしい！ベイクドチーズケーキ
a_cooking★
作り方
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1
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型にクッキングシートを敷く
無塩バターをレンジで溶かす。
(爆発しない様に様子みて！)
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2
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★土台
ジップロックにマリービスケットを
入れてめん棒等で細かく砕き、溶かしたバターを加えよく揉み込む。
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3
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型に②を入れてスプーンやコップの裏で平らに押し固め冷蔵庫へ入れて冷やしておく。
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4
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耐熱ボールにクリームチーズを入れラップをして500wで40秒レンジにかける。ホイッパーでペースト状に
する。
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5
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④に砂糖→卵→生クリーム→ふるった薄力粉→ポッカレモンの順に入れてその都度ホイッパーで混ぜる。
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6
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冷蔵庫で冷やしておいた型に生地を流し込み、型をトントンと軽く落として空気を抜く。
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7
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170℃に予熱したオーブン(下段)で40分焼く。
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8
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焼きあがったら粗熱が取れるまで
置いておく。
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9
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粗熱が取れたら冷蔵庫で半日〜1日
休ませて好きな様にカットして完成です！
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コツ・ポイント
《表面が焦げそうな場合》
アルミホイルをして残り時間焼く
《ポイント》
・材料の用意を1番最初に全部用意しておく！
そしたら手際よくできます！
・⑤をする前にオーブンを余熱しとけば
スムーズに焼くことができます！
アルミホイルをして残り時間焼く
《ポイント》
・材料の用意を1番最初に全部用意しておく！
そしたら手際よくできます！
・⑤をする前にオーブンを余熱しとけば
スムーズに焼くことができます！
このレシピの生い立ち
気づけばずっとこの材料、メニューで作り続けてる、生い立ちはわからない、、、
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