簡単☆ラザニア
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱しておく。
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2
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今回左と真ん中の材料を使いました。
一番右のホワイトソースも作る予定でしたが、急遽トマトソースのみに。
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3
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フライパンにひき肉、玉ねぎ、オリーブオイル、塩を入れ中火で炒める。お肉は良く火を通しましょう。玉ねぎは透き通るくらいに。
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4
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3に基本のトマトソース、ウスターソースを加えて中火で3分くらい混ぜながら煮込む。
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5
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トマトソースは完成です。
味が薄いかな?と感じたら、塩を少々加えてお好みに調節してください。
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6
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耐熱性の角皿に、トマトソース→パスタ→トマトソースの順に重ねる。
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7
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6を繰り返し行います。
今回使用したパスタで8回程重ねました。
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8
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最後のソースの上に、とろけるチーズ、モッツァレラをランダムに散らす。ピザ用チーズがあればそれの方が良いですね。
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コツ・ポイント
ソースが少ないと重ねたときにパスタの端が乾いてカリっとしてしまい柔らかくなりませんでしたので、基本のトマトソース2袋でも良かったかもしれないと思いました。
ホワイトソースも作れていたらちょうど良かったなと思いました。
ホワイトソースも作れていたらちょうど良かったなと思いました。
このレシピの生い立ち
普通のパスタに皆が飽きてきたので、飽きないように形を変えて子供達を驚かせようと思い作りました♪