鶏ムネ肉1枚でできちゃう★カレーピカタ
あんちょこマミー
作り方
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1
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鶏ムネ肉は皮を取り、そぎ切りにする。
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2
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塩こしょうを振り、ポリ袋に入れる。酒をふり、よく揉み込む。
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3
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ボウルに卵・カレー粉・粉チーズを入れてよく混ぜる。
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4
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②に小麦粉をまぶし、③にくぐらせて、多めの油を引いたフライパンでよく焼く。
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5
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ケチャップをかけてできあがり★
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コツ・ポイント
カレー粉は商品によって味の濃さが違います！
入れすぎると辛いので気をつけてくださいね〜
入れすぎると辛いので気をつけてくださいね〜
このレシピの生い立ち
家には鶏ムネ肉1枚…でも買い物は行きたくないって思っていたときに、大学の授業で習ったピカタを思い出して作りました！
あんちょこマミー
