えびと新たまねぎの昆布炒め
Description
昆布の佃煮がたまねぎの甘みとマッチ!
材料
(2人分)
200g
1/2個
1/2本
塩こしょう
少々
大さじ1/2
サラダ油
大さじ2
にんにく(薄切り)
1かけ分
赤唐辛子(小口切り)
1本分
30g
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
本当に材料に書きましたが昆布の佃煮を使用するだけでたまねぎの甘みとマッチしますのでぜひ試してみてください。えびと新たまねぎとズッキーニの甘みがとてもおいしい炒め物になります。今回は2人分で書きましたが1.5倍にすれば3人分ですよ。
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮と新たまねぎが意外とマッチするということがわかったレシピです。結局昆布の佃煮って一体全体なんに使うんだろうと考え続けた結果この料理を思いつきました。皆さんもぜひ挑戦してみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)