＊ キャロットラペ ＊

作り立てよりも少し時間を置いた方が美味しいです。
レーズンは茹でなくても問題ないと思いますが、茹でた方がふっくらして美味しくなるので、私は茹でてから使うようにしてます。

ビュッフェでよく見かけるので、自分なりに作ってみました。