ミキサーで混ぜて焼くだけのチーズケーキ!

ミキサーで混ぜて焼くだけのチーズケーキ!の画像

Description

材料をミキサーに混ぜて焼くだけなので、簡単!
洗い物も少ないです^^
しっとりなベイクドチーズケーキです。

材料

3個
大さじ3
砂糖
80g
ひとつまみ
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    オーブン180℃に予熱開始。
    ミキサーに全ての材料を入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    クッキングシートを引いたケーキ型に、生地を流し込む。
    軽く上からトントン落として気泡をぬく。

  3. 3

    180℃で45分焼く。
    途中30分くらいで焦げてくるようなら、上にアルミホイルをかぶせる。

  4. 4

    写真

    あら熱が取れたら、冷蔵庫で一晩中冷やすと、しっとり美味しい。

コツ・ポイント

砂糖80グラムは甘めなので、60~80グラムで調節しても良いかと。80グラムでも全然美味しいですよ。
小麦粉を振るったりしなくて良いので、ミキサーの中にポイポイ材料を入れて、混ぜるだけ~!

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたチーズケーキの作り方です。
覚え書きに…。
レシピID : 6146519 公開日 : 20/04/29 更新日 : 23/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート