栄養たっぷり◎サバと大豆のあおさ焼き
チェリー☆ブロッサム
作り方
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1
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サバは骨を取り除き、解しておきます。
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2
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小麦粉、卵、水、醤油を泡だて器でよく混ぜます
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3
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②に鯖を汁ごと、大豆、あおさを加えてよく混ぜます。温めたフライパンにごま油を引き、生地を入れて中火で焼いていきます。
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4
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両面に焼き色がついて、箸で刺して生っぽい生地が出なくなったら完成です
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コツ・ポイント
焼く時は生地を薄めに伸ばして焼いてください！
このレシピの生い立ち
とにかく栄養重視のレシピを考えていた時に発案しました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チェリー☆ブロッサム
