さくさくクッキー
りりかーぬ
作り方
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1
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下準備としてケーキマーガリンを常温でしばらく置いておきます。
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2
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ケーキマーガリンをボールに
入れて固形感が無くなるくらい混ぜます。
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3
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砂糖、薄力粉を粉ふるいで
2回ほどふるっておきます。
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4
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次にそのふるった、砂糖と
卵黄を入れまぜます。
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5
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次に薄力粉をボールに入れます。そしたら木べらで中身を
割るようにさくさく混ぜます。
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6
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粉っぽい様に見えますが、手でコネコネしたらまとまります！次にラップで中身を半分
ずつに分けます。
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7
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この時に中身を均等に伸ばして置くと形をとる時便利です！
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8
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ラップに包んだ中身を冷凍庫に入れ、30分ほど寝かせます
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9
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その間にオーブン160℃ 15分
で予熱しておきましょう！！
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10
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冷凍庫から取り出して好きな形で作り、予熱したオーブンに入れます！
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11
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オーブンして出来たらしばらく常温で外に出しておきましょう。冷えた方が甘さが出て美味しいですよ！
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コツ・ポイント
クッキーにしては割と時短で出来ます！
バレンタインに毎回このクッキーを
作るほど美味しいです(*^^*)
つくれぽありがとうございます(；ω；)
バレンタインに毎回このクッキーを
作るほど美味しいです(*^^*)
つくれぽありがとうございます(；ω；)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
りりかーぬ
