薄力粉だけで生地完成!カルツォーネ
作り方
コツ・ポイント
しっかりこねること。水いれすぎたかな?ってくらいの水の量でもこねると無くなるので多めに水を入れてしっかりこねてください。
少しゆるいかな?くらいが包みやすいです。
少しゆるいかな?くらいが包みやすいです。
このレシピの生い立ち
昔作ったカルツォーネが食べたくなったので。
自己流なので本場とは全く違うかも、、、今度本場のレシピ教えてもらえたらそちらもレシピにします。
ベーキングパウダーもイーストもなかったのでそのまま作ってみたらうまくできました。
自己流なので本場とは全く違うかも、、、今度本場のレシピ教えてもらえたらそちらもレシピにします。
ベーキングパウダーもイーストもなかったのでそのまま作ってみたらうまくできました。