サニーレタス酢味噌もみ・熱々ジャコのせ
作り方
コツ・ポイント
サニーレタスの水切りはしっかり!
じゃこのレンジ加熱時間は、じゃこの状態によるので様子をみて調整してください。1分は少なめです。このレシピではごま油が熱々になっていればいいので、そんなにカリカリにしなくても大丈夫です。やけどに注意!
じゃこのレンジ加熱時間は、じゃこの状態によるので様子をみて調整してください。1分は少なめです。このレシピではごま油が熱々になっていればいいので、そんなにカリカリにしなくても大丈夫です。やけどに注意!
このレシピの生い立ち
昔々子どものころ、母が作っていたレシピです。わかめやツナ缶がはいることもありました。
実家は調味料として砂糖をほとんど使わない家だったので、私も砂糖を使いませんが、ちょっぴり(小さじ1/4くらい?)いれても美味しいかもしれませんね。
実家は調味料として砂糖をほとんど使わない家だったので、私も砂糖を使いませんが、ちょっぴり(小さじ1/4くらい?)いれても美味しいかもしれませんね。