ポテサラ りんご入り
Aprendiz
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、サイコロ状に切ったら熱湯で茹でる。
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2
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きゅうりは1-2mmの薄切りにする。
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3
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ビニールなどに塩と一緒にきゅうりを入れ、塩揉みにする。
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4
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ベーコンの場合、焼き目がつくくらい炒める。(ハムの場合は不要)
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5
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りんごを1mmぐらいに切る。(茶色くなってしまうので、最後らへんきるるのがおすすめです！)
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6
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フォークで潰せるほどの硬さになったら、火を止め、お湯を抜く。
じゃがいもをボールに移し、フォークで潰す。
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7
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具材を入れて混ぜる。
きゅうりは力一杯絞ってから。
ベーコンは脂をできるだけ切ってから。
りんごは最後に入れて下さい。
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8
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マヨネーズは4-5回に分けて入れる。入れるたびにさくっとゴムベラで混ぜる。
こしょうはお好みで。
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9
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完成！
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10
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トーストに挟んで食べるのが個人的に豪華な食べ方です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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