チキンラーメンをアレンジ【あんかけソバ】

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Description

うずらの卵は多めで♡

材料 (2人分)

チキンラーメンを用意して下さい
あんかけ(2人分)
100g
150g
ニンニク
1かけら
ごま油
大さじ1
450ml
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
片栗粉大さじ1・水50ml

作り方

  1. 1

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    うずらの卵を茹で卵にします。

  2. 2

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    エビは背ワタを取って片栗粉をまぶしておきます。

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    鍋にゴマ油を敷いて刻んだニンニクを炒めます。

  4. 4

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    切っておいた青梗菜と豚バラ肉を炒めます。

  5. 5

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    エビと水を加えます。

  6. 6

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    ☆で味付けします。

  7. 7

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    卵を加えます。

  8. 8

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    水溶き片栗粉でとろみをつけたら火を止めます。

  9. 9

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    チキンラーメンの上から注ぎます。

  10. 10

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    蓋をして3分待てば完成です。

  11. 11

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    麺をほぐしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=yE9q3_zDsPU
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このレシピの生い立ち

チキンラーメンアレンジ第二弾です(^^)/
第一弾【汁なし担々麺】
レシピID:6144449
レシピID : 6150498 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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初れぽ
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パンダコーヒー
チンゲン菜と豚肉が入って、いつもと違ったチキンラーメンになりました😊おいしかったねー🎵