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パスタソースで簡単ラタトゥイユ

パスタソースで簡単ラタトゥイユの画像

Description

家にいる子供と、簡単に作れて野菜がとれます(^-^)
味付け不要のずぼらめしです。

材料 （３人ぶん）

トマト系パスタソース
1人前
ズッキーニ
１本
トマト
１個
エリンギ
１本
ナス
１本
ニンジン
１本
オリーブオイル
大さじ１
クレイジーソルト
小さじ１
チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    レトルトのパスタソース一人前を耐熱皿に敷きます。

  2. 2

    写真

    輪切りにした、野菜をソースの上に並べます。

    ナスやズッキーニの皮をピーラーでシマシマになるよう剥いても綺麗です。

  3. 3

    写真

    上からオリーブオイルとクレイジーソルトをかけ、170度のオーブンで40分ほど焼きます！

  4. 4

    写真

    チーズを乗せて焼いても美味しいです。

コツ・ポイント

輪切りにする野菜の太さが同じぐらいだと綺麗に並べられます。
我が家では、６才の子供が野菜を切り、３才が並べています。

このレシピの生い立ち

家にいる時間が長くなり、子供とクッキーばかり焼いていたのですが、野菜を食べてもらいたくて作りました。
レシピID : 6150831 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年8月7日
写真
まかくっく
簡単で野菜も何でもいいので楽です。映えるし。いつも市販のパスタソースにニンニクチューブ足してます。もりもり野菜食べられます！
#野菜たっぷり #かんたんヘルシー #インスタ映え
2020年6月15日
初れぽ
写真
クックV4R7N3☆
いろんなラタトゥイユのレシピがありましたが、こちらが一番綺麗で分かりやすかったので作りました！写真は焼く前です。
#かんたんヘルシー
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( )
momiji27
パスタソースで簡単ラタトゥイユ
by momiji27