白菜とツナのデパ地下風サラダ
アイビーbar
作り方
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1
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白菜は5mm幅で千切りにする。ボウルに入れて、塩を加えたら揉みこんで10分おく。
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2
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白菜の水気を絞るようにしっかりと切る。
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3
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汁気を切ったツナ缶、マヨネーズ、砂糖、酢を加えて、混ぜる。
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4
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お皿に盛り、塩、ブラックペッパーを振りかけて、完成！
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コツ・ポイント
白菜の水切りは、少し力を入れて絞るようにしっかり目にがんばってください。
このレシピの生い立ち
白菜が冷蔵庫にあまっていたので、デパ地下で買った白菜コールスローをおうちでも食べれたら、と思って作りました。
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